Einfach alle trockenen Zutaten gut vermengen, dann mit warmer Milch angießen und gut durckneten. Den Teig dann für ca. 30 min. warmstellen. Anschließend in kleine Portionen vorbereiten. Neben den u.g. Zutaten braucht man natürlich auch noch 1 Lagerfeuer und ein paar Stöcke. Der Teig wird am besten als kleine Rolle um den Stock gewickelt. Backzeit ab ca. 10 min.
Ganz tolle Stockbrot-Spiesse gibt es bei der Stockbrotfabrik.
Zutaten für das Rezept:
| 500 g | Mehl | ||||||||
| 1 | Trockenhefe | ||||||||
| 300 ml | Warme Milch | ||||||||
| 1 TL | Salz | ||||||||
| 2 EL | Olivenöl |
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen